Выбираете новый гриль? Вот что следует учитывать

Выбрать новый гриль не так просто, как купить первый товар, который вы увидите в местном большом магазине.

Простота использования, долговечность гриля и желаемый тип мяса – все это играет роль.

Джои Миллс, директор завода производителя грилей Onward в Среднем Теннесси, рассказал о переменных, которые следует учитывать.

Помимо очевидных бюджетных соображений, хорошими отправными точками являются количество доступных площадей и количество регулярно обслуживаемых людей.

Далее, сказал Миллс, подумайте о более простом использовании и экономии времени при использовании газового гриля по сравнению с угольным. По его словам, при правильном проектировании газовый гриль по-прежнему может производить аромат дыма, который некоторые люди предпочитают древесному углю.

Далее, есть материалы и покрытия для гриля, которые «имеют первостепенное значение для долговечности гриля и предотвращения коррозии», — сказал Миллс.

«Нержавеющая сталь, порошковая краска и фарфоровое покрытие — лучшие материалы и покрытия для вашего гриля, и они хорошо выглядят», — сказал Миллс.

Он сказал, что есть также множество новых инноваций в области гриля, которые следует рассмотреть.

«Цифровые контроллеры, подключаемые через Bluetooth к вашему телефону, являются одними из самых удобных», — сказал Миллс. «Просто синхронизируйтесь со своим смартфоном, и вы получите полный контроль над грилем из любой точки дома».

По его словам, курильщики пеллет также улучшают свои показатели.

«Технологии (курильщиков пеллет) развиваются и становятся все более удобными для пользователя», — сказал Миллс. «Просто заполните бункер гранулами, включите цифровой контроллер до желаемой температуры, и вы готовы коптить грудинку, ребрышки или что-то еще на низкой температуре. - медленное барбекю, которое ты хочешь.

Однако, если вы хотите использовать как газ, так и более традиционный древесный уголь, также доступны двойные грили, которые позволяют пользователям «получить лучшее из обоих миров», сказал Миллс.