Рецепт курицы с попкорном

Подавайте с любимыми соусами!

Хрустящая, тщательно приправленная и вкусная курица попкорн, вызывающая привыкание, является основным блюдом как для американских детей, так и для их родителей. Эти закуски, ставшие знаменитыми благодаря сети быстрого питания Kentucky Fried Chicken, выбивают эту версию из парка! Кстати, из этой курицы-попкорна можно приготовить идеальную закуску для игрового дня, особенно если ее добавить в соус из буйволиного молока и сливочное масло. Из них получатся отличные остатки, разогретые и заправленные апельсиновым куриным соусом, посыпанные зеленым салатом, поверх вафель или поданные, как традиционная жареная курица, со сливочным картофельным пюре.

Что содержится в курином попкорне?

Курица-попкорн готовится аналогично классической жареной курице по-южному. Смесь смягчающей пахты, яиц, острого соуса и соли приправляет мясо, но также избавляет от утомительной задачи по индивидуальному маканию курицы в панировочную станцию, состоящую из трех частей. Сухие ингредиенты приправлены парой столовых ложек любимой соли-приправы Ри Драммонд, чтобы сократить список ингредиентов, а немного горчичного порошка, черного перца и молотого тимьяна придают еще более ностальгический вкус. Универсальная мука придает жареной курице золотистый оттенок, а кукурузный крахмал обеспечивает хрустящую корочку. После того, как курицу хорошо перевернули в пакете с застежкой-молнией, «встряхните и запеките», она готова прыгнуть в немного горячего масла!

Какая часть курицы является курицей попкорна?

Сети быстрого питания и многие другие компании используют небольшие кусочки белой грудки. В этом рецепте также используются нежные куриные грудки без кожи и костей, однако для тех, кто любит темное мясо, можно заменить такое же количество куриных бедер без кожи и костей!

Куриный попкорн — это просто куриные наггетсы?

Не совсем! Куриные наггетсы обычно готовят из куриного фарша, панированного и обжаренного во фритюре. Куриный попкорн больше похож на небольшую версию куриных котлет, приготовленных из нарезанного мяса, а не из молотого мяса.

Можно ли приготовить попкорн с курицей заранее?

По этому рецепту можно сохранить много курицы, или ее можно легко увеличить вдвое, а также ее можно заморозить для будущих закусок! Дайте приготовленной курице полностью остыть и разложите кусочки ровным слоем на противне (это не позволит им слипнуться). Дайте им заморозиться не менее 1 часа, прежде чем переложить их в закрывающийся пластиковый пакет, пригодный для замораживания. Когда наступает голод, этих младенцев можно разогреть до хрустящей корочки в духовке или во фритюрнице с температурой 375 градусов в течение 10–15 минут.

пахта

большое яйцо

острый соус

кошерная соль и еще немного для посыпки

куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кусочками толщиной 1/2 дюйма.

мука общего назначения

кукурузный крахмал

приправленная соль

горчичный порошок

молотый черный перец

молотый тимьян (по желанию)

Масло растительное, для жарки

Совет: тем, кто предпочитает темное мясо, замените куриные грудки таким же количеством куриных бедер без костей и кожи.

Суп с клецками будет на столе менее чем за 20 минут

25 лучших блюд на День Благодарения, кроме Турции

25 вкусных способов есть индейку круглый год

Эти запеканки из индейки полезны и полезны

Карри с курицей и кокосом — легкое и свежее блюдо

20 куриных запеканок – настоящая комфортная еда

Курица по-флорентийски — быстрый ужин на одной сковороде

Сочные куриные голени с персиковым салатом на гриле

Паэлья с начинкой из курицы, креветок и чоризо

Эта жареная курица, залитая соусом

Как запечь самую лучшую курицу-барбекю

18 способов приготовить сочную маринованную курицу